Satas Mediterranean Mezze- Grill Menu
Satas Mediterranean Mezze- Grill menu gallery
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Postres
Rebanada de pay de dátil con nuez.
Tradicional postre àrabe de pasta phillo relleno de nuez, canela y azúcar bañado de miel.
Bañada en mermelada de chabacano/higo.
Tradicional postre àrabe. Pasta phillo envuelta con nuez, canela, azucar y bañado con miel.
Shawarmas
Cubitos de sirloin marinado en especies árabes, envuelto de pan pita hecho en casa con aderezo tzatziki.
Láminas de cordero, salsa tahini, tomate y lechuga, envueltos en pan pita hecho en casa. .
Pechuga de pollo marinada en especies árabes, tomate, garbanzos , cebolla morada, con aderezo tzatziki, envueltos en pan pita hecho en casa. .
Croquetas fritas hechas a base de garbanzo y hierbas. Dentro de un pan pita. .
Comida Árabe
Empanada de carne de sirloin con piñones.
Ensalada tabule, 3 keppes, 6 repollos, 15 hojas de parra, 2 calabazas rellenas, jocoque, hummus, pan tostado, sopa, 4 empanadas y 3 postres a elegir.
6 Calabazas rellenas de arroz, carne de res y condimentos árabes.
Hummus de garbanzo con receta de la casa.
Porcion de pan árabe tostado.
Pieza de empanada de espinaca- en harina de trigo.
20 Hojas de parra, rellenas de arroz con carne de res y condimentos árabes.
Orden de 6 piezas de keppe bola.
Jocoque casero 1/2 litro a base de leche de vaca fermentada.
Ensalada tabule, 6 hojas de parra, 2 repollos, 1 calabaza rellena, 1 keppe bola, 1 empanada, sopa o arroz, jocoque, pan árabe, y postre a elegir.
Pieza de keppe bola.
10 Hojas de repollo, rellenas de arroz, carne de res con condimentos árabes y jocoque.
Orden de 6 empanadas con harina integral, rellena de espinacas.
Orden de 6 empanadas rellenas de carne de sirloin, piñones y condimentos árabes.
Sopas
Caldo de jitomate, acompañado de tortilla frita, crema y queso panela.
Caldo de lentejas .
Caldo de pollo acompañado de verduras de temporada y pollo.
Caldo de jocoque con calabaza rellena de arroz, molida de res y condimentos árabes. .
Platos Fuertes
A la plancha bañado en salsa de ajonjolí .
Cubos de sirloin salteado con cebollas, pimientos, rajas de chile serrano y tocino, cubierto con tortillas de maís pasadas por manteca de puerco. .
Brochetas de carne molida condimentada. Cocinadas en asador de mezquite.
Marinada en especies árabe, a la plancha o al asador de mezquite. .
Filete empanizado y frito al momento .
Tacos / Enchiladas
Tacos con tortilla y proteína a elegir.
De pollo en salsa verde, gratinadas. Acompañada de frijoles.
Enchiladas con con salsa roja picante, crema, queso chihuahua y ajonjolí.
Ensaladas
Con nuestro aderezo césar de la casa en base de jocoque.
Lechuga, tomate, pepino, hierbabuena, perejil, cebolla cambray, aceitunas negras, pan árabe tostado. Aderezo sumac. .
Trigo bulgur, cebolla cambray, pepino, rábano, perejil, hierbabuena, tomate picados muy finamente y aderezados con aceite de oliva trece lunas.
Entradas
Acompañado de pico de gallo.
Selección de aperitivos variada incluye hummus, jocoque, aceitunas, babaganoush, tabule, crudites, pan árabe suave.
5 mini keppes, 5 mini empanadas de carne y 5 hojas de parra acompañado de dips. .
Pasta de garbanzos, aderezada con aceite de oliva trece lunas, limón, salsa de ajonjolí y ajo. .
Coliflor asada bañada en salsa de ajonjolí .
Queso chihuahua fundido con chorizo de puerco, trozos de cebolla, pimiento y rajasde chile serrano.
Betabel asado en una cama de jocoque y aderezado con vinagreta y piñones .
Sandwiches
Mezcla de carne de res y tocino en pan artesanal de masa madre.
En pan blanco o integral .
Mezcla de atún en lata con cebolla, tomate, jalapeño y aguacate.
Pastas
Con salsa de tomate y carne molida .
Preparado en salsa de tomate, verduras y lentejas.
Menú Infantil
Acompañado de papitas. .
Peperroni o jamón.
Preparado con salsa de tomate y carne molida. .
Acompañado de papas a la francesa.
The menu at Satas Mediterranean Mezze-Grill offers a delightful range of Mediterranean and Arabic-inspired dishes, catering to various tastes and preferences. For a light start, guests can enjoy appetizers like Guacamole Tradicional or the flavorful Mezze, which offers a selection of dips and snacks, alongside dishes like the Sampler Árabe. The restaurant also offers a wide variety of shawarmas, including the savory Shawarma De Carne De Sirloin Con Piñones and Shawarma De Cordero. For something more substantial, there are hearty main dishes like the Filete De Pescado Al Tahini, Cortadillo Al Albañil, and the classic Pechuga De Pollo Satas. Tacos and enchiladas also make an appearance on the menu, with options like Tacos and Enchiladas Suizas. Vegetarians can opt for the flavorful Falafel or try the Hummus De Aguacate. The Platillo Árabe Variado for 2-3 people is perfect for sharing, offering a taste of various Arabic specialties. For those craving a satisfying pasta, the Spaghetti A La Boloñesa Tradicional or the vegan-friendly Spaguetti A La Bolognesa Vegano are great choices. To finish off, the Rebanada De Pay De Dátil Con Nuez and Gelatina De Yogurt Natural are perfect for dessert. There’s also a selection of refreshing salads like the Ensalada César Con Pollo or Ensalada Tabule. For kids, the Sándwich De Jamón Y Queso or Pizza Personal De Pan Árabe provides a tasty, kid-friendly option. With its diverse menu, Satas Mediterranean Mezze-Grill offers something for everyone, whether you're in the mood for a light snack, a filling meal, or a sweet treat.